Konkav vakuumli qadoqlash mashinasi vakuum kamerasini chuqurlashtirish uchun bir xil spetsifikatsiyaning asl qadoqlash mashinasiga asoslanadi va shu bilan birga, konkav dizayni sho'rva va suvning uskunadan oqib chiqishiga to'sqinlik qilishi mumkin.Pastki yivning pastki qismida toshib ketish porti mavjud.Uni muntazam tozalash mumkin.Odatda, ushbu mashina bilan jihozlangan vakuum nasoslari nisbatan katta, soatiga kamida 60 kubometr yoki undan ko'p.
Chuqur vakuumli qadoqlash mashinasi quyidagilar uchun javob beradi: go'shtni qayta ishlash, suv mahsulotlari, dengiz mahsulotlarini qayta ishlash, konservalangan mevalar, donalar, soya mahsulotlari, dorivor materiallar, elektr jihozlari, sabzavotlarni qayta ishlash, kimyoviy mahsulotlar va boshqa qattiq, yarim qattiq, chang va vakuum uchun boshqa narsalar qadoqlash.Mahsulotni saqlash muddatini uzaytirish uchun mahsulotni oksidlanish, chiriyotgan, korruptsiya va namlikdan himoya qilishi mumkin.
Asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:
1.Paketdagi havoning bir qismi (kislorod) yo'q qilinadi, bu oziq-ovqatning buzilishini samarali oldini oladi.
2.Zo'r to'siqli xususiyatlarga (havo o'tkazmasligi) va qattiq muhrlash texnologiyasi va talablariga ega bo'lgan qadoqlash materiallaridan foydalanish qadoqlash tarkibining almashinuvini samarali ravishda oldini oladi, bu esa oziq-ovqat vaznini yo'qotish va ta'mni yo'qotishni oldini oladi va ikkilamchi ifloslanishni oldini oladi.
3.Vakuumli qadoqlash idishidagi gaz yo'q qilindi, bu issiqlik uzatishni tezlashtiradi, bu issiqlik sterilizatsiyasining samaradorligini oshirishi va issiqlik sterilizatsiyasi paytida gazning kengayishi tufayli qadoqlash idishining yorilishining oldini oladi.Oziq-ovqat sanoati sohasida vakuumli qadoqlash ilovalari juda keng tarqalgan, tovuq oyoqlari, jambon, kolbasa, panjara baliq filesi, mol go'shti va boshqalar kabi turli xil pishirilgan mahsulotlar;yangi saqlanishi kerak bo'lgan turli xil tuzlangan bodringlar, soya mahsulotlari, konservalangan mevalar va boshqa oziq-ovqatlar kabi konservalangan mahsulotlar Borgan sari vakuumli qadoqlash qo'llaniladi.Vakuumli qadoqlangan oziq-ovqat uzoq vaqt saqlash muddatiga ega, bu esa oziq-ovqatning saqlash muddatini sezilarli darajada uzaytiradi.
Mikroorganizmlarning o'sishi va ko'payishini nazorat qilishdan tashqari, chuqurlashtirilgan vakuumli qadoqlash mashinasining vakuumli deoksigenatsiyasi oziq-ovqat oksidlanishini oldini olish uchun yana bir muhim funktsiyaga ega.Yog'lar va yog'lar ko'p miqdorda to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga olganligi sababli, ular kislorod ta'sirida oksidlanadi, bu esa ovqatning ta'mini va yomonlashishini keltirib chiqaradi.Bundan tashqari, oksidlanish ham A va C vitaminlarini yo'qotishiga olib keladi va oziq-ovqat pigmentlaridagi beqaror moddalar rangni qoraytirish uchun kisloroddan ta'sirlanadi.
Konkav vakuumli qadoqlash mashinasini tanlash uchun o'ziga xos vaziyat qanday?
1.Suyuqlik sumkaning yarmidan oshadi.Oddiy sharoitlarda, sumkada chuqurlashtirilgan modelni ishlatish kerak bo'lmagan bir oz namlik mavjud.Faqat namlik sumkaning yarmidan oshib ketganda, chuqurlashtirilgan model talab qilinadi.Maxsus chuqurlashtirilgan o'lcham maqolaning o'lchamiga qarab belgilanadi.
2.Qalin buyumlar.Bu hamma ham unchalik tushunmaydigan holat.Odatda, qattiq mahsulotlar konkav modellaridan foydalanishga hojat yo'q, lekin agar elementlar qalinroq bo'lsa, platforma tipidagi vakuumli qadoqlash mashinasi muhrlanish uchun ishlatilganda, muhrlash chizig'i elementning oxirida bo'lishi mumkin emas.Markazlashda siz mukammal qadoqlash effektiga erishish uchun muhrlanish chizig'ining holatini ta'minlash uchun konkav modelini ishlatishingiz kerak.
3.Sosli mahsulotlar.Biz suyuqlik haqida gapiradigan birinchi nuqta, asosan, suyuqlikni o'z ichiga olgan mahsulot, masalan, xantal tuber Oqim muhrlanish holatiga o'tadi va shu bilan muhrlanish effektiga ta'sir qiladi, bu holda chuqurlashtirilgan vakuumli qadoqlash mashinasidan foydalanish kerak.
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 09-sentabr
